Юлия Алексеева (kis_dikiy) wrote,
Юлия Алексеева
kis_dikiy

Шоколадно-банановый джем

Накопилось много новых опробованных рецептиков - благодаря интернетовским просторам есть где разгуляться. Долгая готовка явно не по мне, но вкусненького-то хочется. Вот и выискиваю. На сей раз откопалась весьма непривычная весч - шоколадно-банановый джем.

Нам понадобится:

Банан средний 3 шт
Шоколад (лучше горький) 100 г
Сахар-песок 100 г
Сок апельсиновый свежевыжатый 50 мл

Как готовить:

1. Бананы пробить в блендере до состояния пюре. Добавить сахар и сок апельсина
2. Поставить массу на средний огонь на 5-7 минут, не доводя до кипения
3. Добавить разломанный на небольшие кусочки шоколад. Помешивать до полного растворения шоколада
4. Разлить по баночкам.


Из указанных продуктов получилась 300-граммовая баночка. Мне во вкусе не хватило чего-нибудь эдакого. В итоге добавила виски. И мяту.
Хорошо пошел джемик с блинами, на хлеб, да и просто к чаю. Можно и в начинку пирогов. Храниться в холодильнике недели две.

Tags: варенье, джем, кулинария, рецепты
Subscribe

Posts from This Journal “рецепты” Tag

  • Пирожки с красной рыбкой в азиатском стиле

    Рассказывала я вам недавно про рецепт непривычной рыбки. А рыбку-то эту вполне можно использовать в качестве начинки для пирожков. Просто при…

  • Готовим красную рыбку по-новому

    Иногда хочется чего-то необычного. А тут рыбка замороженная дешевая в "Деликатеске" образовалась. Заморозку я беру исключительно на пироги.…

  • Сыр, запечённый с томатами

    Хотела на самом деле похвастаться сувениром ярославским - плошечкой керамической. Ручки-то загребущие, своих-то мало, надо еще и чужое…

  • Свиные ушки маринованные

    И дернул меня кто-то несколько месяцев назад заказать свиные ушки замороженные. Так и и лежали невостребованные, пока категорически не решила что-то…

  • Слоеный пирог с начинкой из сыра и корейской морковки

    Поймала себя в очередной раз на мысли, что рецептов-то давненько вам не показывала никаких. да и пишу вообще тут крайне мало. А вкусненькое есть в…

  • Кабачковые блинчики

    В этом году кабачки стали для меня настоящим открытием - личным. Не люблю их особо с детства. Оказалось - просто не умею готовить. Точнее не так. То,…

  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 4 comments