Юлия Алексеева (kis_dikiy) wrote,
Юлия Алексеева
kis_dikiy

Category:

Закуска-дип из красной фасоли

Делать просто, есть вкусно - ну что тут еще скажешь??? Если сделать поострее - шикарная закусочка к водке, ну а более пресный вкус прекрасно подойдет на каждый день

Нам понадобиться:

Фасоль красная в собственном соку консервированная 1 банка (420 гр)
Масло оливковое 2 ст. ложки
Чеснок 1-2 дольки
Сок 1/2 лимона
Уксус 1-2 ч. ложки
Мята перечная 1-2 веточки
Перец черный
Соль

Как готовить:

1. Фасоль откинуть из банки на дуршлаг и промыть под теплой водой. Дать просохнуть или просто воспользоваться бумажными полотенцами
2. Переложить фасоль в блендер, добавить лимонный сок, 1 ч.л. уксуса, мяту, 1 дольку чеснок, оливковое масло, соль и перец. Измельчите до однородной массы. Попробовать. Если захочется поострее - добавить остальной уксус и чеснок.
3. Дать постоять 1 час для пропитки ингредиентов между собой

Подавать на стол можно двумя способами:
- как на фото: на белом хлебе, предварительно поджарив его в тостере. украсить мятой и кусочком помидорки
- положить в пиалку, а рядом те же поджаренные тосты, кукурузные чипсы или лавашик. т.е. едят хлеб (чипсы) окунув его в дип

Tags: дип, закуска, кулинария, рецепты
Subscribe

Posts from This Journal “рецепты” Tag

  • Пирожки с красной рыбкой в азиатском стиле

    Рассказывала я вам недавно про рецепт непривычной рыбки. А рыбку-то эту вполне можно использовать в качестве начинки для пирожков. Просто при…

  • Готовим красную рыбку по-новому

    Иногда хочется чего-то необычного. А тут рыбка замороженная дешевая в "Деликатеске" образовалась. Заморозку я беру исключительно на пироги.…

  • Сыр, запечённый с томатами

    Хотела на самом деле похвастаться сувениром ярославским - плошечкой керамической. Ручки-то загребущие, своих-то мало, надо еще и чужое…

  • Свиные ушки маринованные

    И дернул меня кто-то несколько месяцев назад заказать свиные ушки замороженные. Так и и лежали невостребованные, пока категорически не решила что-то…

  • Слоеный пирог с начинкой из сыра и корейской морковки

    Поймала себя в очередной раз на мысли, что рецептов-то давненько вам не показывала никаких. да и пишу вообще тут крайне мало. А вкусненькое есть в…

  • Кабачковые блинчики

    В этом году кабачки стали для меня настоящим открытием - личным. Не люблю их особо с детства. Оказалось - просто не умею готовить. Точнее не так. То,…

  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 2 comments