Юлия Алексеева (kis_dikiy) wrote,
Юлия Алексеева
kis_dikiy

Category:

Салат из огурцов по-турецки

Очередной интернетовский найденыш. Уж не знаю, насколько аутентичен – я такой салат в Турции не ела, зато вот точно знаю – сметаны в оригинале быть не должно. Наверняка адаптировали. Поэтому и заменила сметану на натуральный йогурт – о чем не пожалела ни капельки. И увеличила количество мяты.


Продукты:

Огурцы 7-8 шт
Мята свежая 2 веточки
Йогурт натуральный ½ стакана
Лимонный сок 3 ст. ложки
Лук сиреневый 1/2 шт
Чеснок 2 зубчика
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Укроп свежий 5-6 веточек


Как готовить:

1. Огурцы нарезать кружочками
2. Лук, мяту и укроп нарезать помельче и добавить к огурцам
3. В йогурт добавить лимонный сок, соль, перец и пропущенный через чеснокодавилку чеснок
4. Заправить огурцы йогуртом
Tags: кулинария, огурцы, рецепты, салат
Subscribe

Recent Posts from This Journal

  • Керамика: продолжаем эксперименты

    И про тарелочки. Давно же новых не показывала? На самом деле не такая эта уже и новая. Аж декабрьская. С новогодним настроением деланная.

  • За что можно полюбить Сочи

    Ну а пока я медленно, но верно, начинаю прощаться с выкупленной путевкой на моречко в Турцию, развиваю в сознании любовь к родному Сочи. Получается…

  • Музей ватной игрушки: возрождение технологий.

    Лет 20 назад уж очень захотелось сделать в виде корпоративных подарков на Новый год елочные игрушки ватные. Но... не нашла на рынке предложений. Так,…

  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 0 comments