Юлия Алексеева (kis_dikiy) wrote,
Юлия Алексеева
kis_dikiy

Category:

Салат из огурцов по-турецки

Очередной интернетовский найденыш. Уж не знаю, насколько аутентичен – я такой салат в Турции не ела, зато вот точно знаю – сметаны в оригинале быть не должно. Наверняка адаптировали. Поэтому и заменила сметану на натуральный йогурт – о чем не пожалела ни капельки. И увеличила количество мяты.


Продукты:

Огурцы 7-8 шт
Мята свежая 2 веточки
Йогурт натуральный ½ стакана
Лимонный сок 3 ст. ложки
Лук сиреневый 1/2 шт
Чеснок 2 зубчика
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Укроп свежий 5-6 веточек


Как готовить:

1. Огурцы нарезать кружочками
2. Лук, мяту и укроп нарезать помельче и добавить к огурцам
3. В йогурт добавить лимонный сок, соль, перец и пропущенный через чеснокодавилку чеснок
4. Заправить огурцы йогуртом
Tags: кулинария, огурцы, рецепты, салат
Subscribe

  • Пирожки с красной рыбкой в азиатском стиле

    Рассказывала я вам недавно про рецепт непривычной рыбки. А рыбку-то эту вполне можно использовать в качестве начинки для пирожков. Просто при…

  • Готовим красную рыбку по-новому

    Иногда хочется чего-то необычного. А тут рыбка замороженная дешевая в "Деликатеске" образовалась. Заморозку я беру исключительно на пироги.…

  • Сыр, запечённый с томатами

    Хотела на самом деле похвастаться сувениром ярославским - плошечкой керамической. Ручки-то загребущие, своих-то мало, надо еще и чужое…

  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 0 comments