Юлия Алексеева (kis_dikiy) wrote,
Юлия Алексеева
kis_dikiy

Categories:

Картофель в сливках в мультиварке

Когда поселилось у меня в квартире очередное техническое чудо – мультиварка, простенькая совсе, но мультиварка, то опыта общения с ней совсем еще не было.Поэтому решила тогда использовать продукты, которые не жалко – испорчу так испорчу. Ан нет! Получилось безумно вкусно! И вывод был сделан однозначный: мультиварка - весч в хозяйстве нужная.

Продукты:

Картофель 4 шт
Лук репчатый 1,5 шт
Сливки 100 мл
Масло сливочное 20 г
Чеснок 4 дольки
Тимьян
Перец черный
Соль

Как готовить:

1. Лук нарезать полукольцами и выложить ими дно чаши мультиварки
2. Картошку нарезать кругами, выложить поверх лука
3. Добавить очищенный и нарезанный пополам чеснок, посолить, поперчить, посыпать  тимьяном, залить сливками и положить сверху кусочек сливочного масла.
4. Готовить в режиме «Тушение» 1 час

Картошка получилась просто тающая во рту – в духовке такого эффекта добиться никогда не получалось. Подушечка из лука чуть пригорела в одном месте, и за счет этого получился очень интересный эффект – картошка приобрела немного грибной привкус. В следующий раз обязательно попробую между луком и картошкой положить шампиньончики.
Tags: картофель, кулинария, мультиварка, рецепты
Subscribe

Posts from This Journal “рецепты” Tag

  • Пирожки с красной рыбкой в азиатском стиле

    Рассказывала я вам недавно про рецепт непривычной рыбки. А рыбку-то эту вполне можно использовать в качестве начинки для пирожков. Просто при…

  • Готовим красную рыбку по-новому

    Иногда хочется чего-то необычного. А тут рыбка замороженная дешевая в "Деликатеске" образовалась. Заморозку я беру исключительно на пироги.…

  • Сыр, запечённый с томатами

    Хотела на самом деле похвастаться сувениром ярославским - плошечкой керамической. Ручки-то загребущие, своих-то мало, надо еще и чужое…

  • Свиные ушки маринованные

    И дернул меня кто-то несколько месяцев назад заказать свиные ушки замороженные. Так и и лежали невостребованные, пока категорически не решила что-то…

  • Слоеный пирог с начинкой из сыра и корейской морковки

    Поймала себя в очередной раз на мысли, что рецептов-то давненько вам не показывала никаких. да и пишу вообще тут крайне мало. А вкусненькое есть в…

  • Кабачковые блинчики

    В этом году кабачки стали для меня настоящим открытием - личным. Не люблю их особо с детства. Оказалось - просто не умею готовить. Точнее не так. То,…

  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 29 comments

Posts from This Journal “рецепты” Tag

  • Пирожки с красной рыбкой в азиатском стиле

    Рассказывала я вам недавно про рецепт непривычной рыбки. А рыбку-то эту вполне можно использовать в качестве начинки для пирожков. Просто при…

  • Готовим красную рыбку по-новому

    Иногда хочется чего-то необычного. А тут рыбка замороженная дешевая в "Деликатеске" образовалась. Заморозку я беру исключительно на пироги.…

  • Сыр, запечённый с томатами

    Хотела на самом деле похвастаться сувениром ярославским - плошечкой керамической. Ручки-то загребущие, своих-то мало, надо еще и чужое…

  • Свиные ушки маринованные

    И дернул меня кто-то несколько месяцев назад заказать свиные ушки замороженные. Так и и лежали невостребованные, пока категорически не решила что-то…

  • Слоеный пирог с начинкой из сыра и корейской морковки

    Поймала себя в очередной раз на мысли, что рецептов-то давненько вам не показывала никаких. да и пишу вообще тут крайне мало. А вкусненькое есть в…

  • Кабачковые блинчики

    В этом году кабачки стали для меня настоящим открытием - личным. Не люблю их особо с детства. Оказалось - просто не умею готовить. Точнее не так. То,…