Юлия Алексеева (kis_dikiy) wrote,
Юлия Алексеева
kis_dikiy

Category:

Салат с зеленой фасолью в горчичной заправке

Продолжаю вдохновляться баварской горчичкой. И как показала практика лучше всего идет она у меня в салаты. На сей раз в ход пошла совершенно случайно купленная фасоль.

Продукты:

Салат мангольд
Салат мицуна
Фасоль зеленая на пару консервированная Бондуэль
Помидоры Черри
Кедровые орешки
Масло оливковое 30 мл
Горчица сладкая баварская ½ ч. ложки
Сок ½ лимона

Как готовить:

1. Орешки обжарить на сухой сковороде  до слегка золотистого цвета
2. Делаем соус: в масло добавить горчицу и лимонный сок, перемешать до однородности
3. Салаты в равных количествах выложить на тарелку, полить половиной соуса, слегка перемешать
4. Помидоры разрезать пополам, фасоль разогреть в микроволновке
5. Поверх салатов выложить помидорки, фасоль, полить все оставшимся соусам
6. Сверху посыпать орешками

Фасоль, кстати, мне понравилась.
Tags: кулинария, рецепты, салат
Subscribe

Posts from This Journal “рецепты” Tag

  • Пирожки с красной рыбкой в азиатском стиле

    Рассказывала я вам недавно про рецепт непривычной рыбки. А рыбку-то эту вполне можно использовать в качестве начинки для пирожков. Просто при…

  • Готовим красную рыбку по-новому

    Иногда хочется чего-то необычного. А тут рыбка замороженная дешевая в "Деликатеске" образовалась. Заморозку я беру исключительно на пироги.…

  • Сыр, запечённый с томатами

    Хотела на самом деле похвастаться сувениром ярославским - плошечкой керамической. Ручки-то загребущие, своих-то мало, надо еще и чужое…

  • Свиные ушки маринованные

    И дернул меня кто-то несколько месяцев назад заказать свиные ушки замороженные. Так и и лежали невостребованные, пока категорически не решила что-то…

  • Слоеный пирог с начинкой из сыра и корейской морковки

    Поймала себя в очередной раз на мысли, что рецептов-то давненько вам не показывала никаких. да и пишу вообще тут крайне мало. А вкусненькое есть в…

  • Кабачковые блинчики

    В этом году кабачки стали для меня настоящим открытием - личным. Не люблю их особо с детства. Оказалось - просто не умею готовить. Точнее не так. То,…

  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 2 comments