Юлия Алексеева (kis_dikiy) wrote,
Юлия Алексеева
kis_dikiy

Category:

Сырные палочки

Ох и побалую я вас сегодня вкуснятенкой! Рецептом любезно поделились соседи – а они толк в хорошей еде знают, все-таки муж там всю жизнь шеф-поваром отработал. Соседи же, в свою очередь, почерпнули рецепт на просторах интернета.
Я называю эти сырные палочки вирусными. Кто не попробует – сразу подсаживаются на них. И пока все не съешь – не успокоишься.

Продукты:

Дрожжи свежие 12 гр
Молоко 150 мл
Мед 1 ч.ложка
Соль 1 ч.ложка
Масло сливочное 15 г
Сыр 35 г
Паприка сладкая 1 щепока
Орегано (или базилик) сушеный 2 щепотки
Мука 300 гр
Кунжут
яйцо
Как готовить:

1. Молоко слегка подогреть – должно быть чуть теплое
2. Сыр натереть на некрупной терке, просеять муку, кунжут обжарить
3. В молоко добавить дрожжи, мед и соль. Перемешать
4. Добавить к полученной массе масло, сыр, перец, орегано и 250 г муку.
5. Взбить миксером, далее вымешивать руками и постепенно добавлять оставшуюся муку. Тесто должно начать отставать от рук.
6. Скатать из теста шарик и поставить в теплое место для подъема.
7. Раскатать тесте на прямоугольник, нарезать на палочки
8. Противень смазать маслом, и выложить палочки. Перед выкладкой каждую палочку перекрутить, смазать яйцом и посыпать кунжутом
9. Выпекать в разогретой до 200С духовке до румяного состояния
Tags: выпечка, дрожжевое тесто, кулинария, рецепты
Subscribe

Recent Posts from This Journal

  • На ковре из желтых листьев...

    Погоды нынче стоят просто замечательные! Хочется до бесконечности ходить по этому ковру из желтых листьев, слушать его шуршание, наслаждаться…

  • Форма для запекания - вся такая осенняя

    Сотворила себе форму для запекания. Большуууую! Индюша вполне себе влезет. Довольная! Буду утю запекать и овощи. В общем, понадобится большая…

  • В засаде

    Собак у меня априори кроватно-диванный, но ближе к земе начинает ныкаться в одеяла. И так это смешно и умилительно!

  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 0 comments