Юлия Алексеева (kis_dikiy) wrote,
Юлия Алексеева
kis_dikiy

Category:

Что можно сделать со вчерашним рисом

Не знаю как вы, а я категорически не приемлю еду не свежеприготовленную, за редким исключением типа борща. Но рис варить в малых количествах не получается. Всегда остается. И таки нашла выход из ситуации! Сегодня расскажу, как сделать из риса уже невкусного рис очень вкусный и свежеприготовленный :)


Пожалуй, самая важная деталь этого рецепта - свежий тархун. Именно он невероятно освежает вкус и создает ощущение весны. Но если с тархуном домашних запасах не очень, то вполне можно заменить на кинзу.

Нам понадобится:

Рис вареный 1 стакан
Лук репчатый 2 шт
Помидор 1 шт
Тархун 4-5 веточек
Кукуруза консервированная 100 г.
Масло растительное 30 мл.
Соль по вкусу
Приправа для плова по вкусу
Перец красный острый хлопьями по вкусу

Как готовить:

1. Если рис сырой - отварить его до полной готовности и остудить
2. Лук порезать крупно, пассировать до мягкости в растительном масле.
3. К луку добавить кукурузу и нарезанный кубиками помидор, перемешать все, готовить ок 2 минут
4. Добавить к овощам рис, нарезанный тархун, соль и специи, перемешать и готовить до нагрева риса, регулярно помешивая, минуты 3.



#сидимдома

Tags: #сидимдома, кулинария, рецепты, рис
Subscribe

Posts from This Journal “рецепты” Tag

  • Пирожки с красной рыбкой в азиатском стиле

    Рассказывала я вам недавно про рецепт непривычной рыбки. А рыбку-то эту вполне можно использовать в качестве начинки для пирожков. Просто при…

  • Готовим красную рыбку по-новому

    Иногда хочется чего-то необычного. А тут рыбка замороженная дешевая в "Деликатеске" образовалась. Заморозку я беру исключительно на пироги.…

  • Сыр, запечённый с томатами

    Хотела на самом деле похвастаться сувениром ярославским - плошечкой керамической. Ручки-то загребущие, своих-то мало, надо еще и чужое…

  • Свиные ушки маринованные

    И дернул меня кто-то несколько месяцев назад заказать свиные ушки замороженные. Так и и лежали невостребованные, пока категорически не решила что-то…

  • Слоеный пирог с начинкой из сыра и корейской морковки

    Поймала себя в очередной раз на мысли, что рецептов-то давненько вам не показывала никаких. да и пишу вообще тут крайне мало. А вкусненькое есть в…

  • Кабачковые блинчики

    В этом году кабачки стали для меня настоящим открытием - личным. Не люблю их особо с детства. Оказалось - просто не умею готовить. Точнее не так. То,…

  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 2 comments