Юлия Алексеева (kis_dikiy) wrote,
Юлия Алексеева
kis_dikiy

Categories:

Есть надо красиво!

А у вас что обычно утром на столе??? Побаловала себя на днях вот такой красотой - а-ля турецкий завтрак. Мне вообще нравится концепция турков - когда много маленьких ярких розеточек с разной вкусняшкой на столе. И яишенка в традиционной турецкой сковородочке. Как же балдею от них - сковородочек этих! Называются они, насколько помню, sahan, делаются из меди, специально для яишенки или омлетика.

Найти такую красоту можно почти во всех сувенирных лавочках Турции, но вот качественную еще поискать, и явно не в сувенирной лавке. Сковорода должна быть тяжеленькая - и тогда она будет работать идеально, и ничего не будет пригорать. То, что увидите вы в большинстве магазинов, будет легоньким и практически бесполезным девайсом.

#мирдолжензнатьчтояем
Tags: #мирдолжензнатьчтояем, Турция, еда, жизненное, кулинария
Subscribe

Recent Posts from This Journal

  • Керамика: продолжаем эксперименты

    И про тарелочки. Давно же новых не показывала? На самом деле не такая эта уже и новая. Аж декабрьская. С новогодним настроением деланная.

  • За что можно полюбить Сочи

    Ну а пока я медленно, но верно, начинаю прощаться с выкупленной путевкой на моречко в Турцию, развиваю в сознании любовь к родному Сочи. Получается…

  • Музей ватной игрушки: возрождение технологий.

    Лет 20 назад уж очень захотелось сделать в виде корпоративных подарков на Новый год елочные игрушки ватные. Но... не нашла на рынке предложений. Так,…

  • Пирожки с красной рыбкой в азиатском стиле

    Рассказывала я вам недавно про рецепт непривычной рыбки. А рыбку-то эту вполне можно использовать в качестве начинки для пирожков. Просто при…

  • Абхазия никак не отпускает

    Гагра. Просто невероятный модерн замка принца Ольденбургского. Обязательно постараюсь найти время и рассказать об этом месте подробнее. Пока же…

  • Готовим красную рыбку по-новому

    Иногда хочется чего-то необычного. А тут рыбка замороженная дешевая в "Деликатеске" образовалась. Заморозку я беру исключительно на пироги.…

  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 7 comments