Юлия Алексеева (kis_dikiy) wrote,
Юлия Алексеева
kis_dikiy

Categories:

Компот от осенней хандры

Компоты пьют холодными - это практически аксиома. Но когда за окном влажность, слякоть и начинает ускоренно холодать, напитки хочется погорячее. Предлагаю по такому случаю сделать специальный согревающий компотик с изумительным ароматом. Его секрет - в малине и специях.



Нам понадобится:

Яблоки 3-4 шт
Вода 2 литра
Ягоды (малина, клубника, вишня, черная и красная смородина) ок. 600 гр

Набор специй для глинтвейна моментальный от Котани
Сахарный песок по вкусу

Как готовить:

1. Яблоки нарезать крупными дольками, перевалить в кастрюлю. Залить кипятком.
2. Добавить ягоды, сахар и варить до смягчения ягод на максимальном огне
3. Добавить специи и проварить еще минутку. Главное - не перестараться. Яблоки должны остаться твердыми.
4. Подавать горячим.


Ягоды беру замороженные, причем нашла такую уже готовую смесь. Яблоки берутся твердых сортов с кислинкой, лучше даже чуть-чуть недозрелые. Если моментальный набор специй не найдется, можно заменить и обычными, но тогда класть их пораньше и варить подольше
Tags: кулинария, напитки, рецепты
Subscribe

Recent Posts from This Journal

  • Еще немножко осени

    Еще немножко осени двухнедельной давности - из Горок Ленинских. Просто идеальное место для осенних прогулок! Не буду писать много букв - просто…

  • На ковре из желтых листьев...

    Погоды нынче стоят просто замечательные! Хочется до бесконечности ходить по этому ковру из желтых листьев, слушать его шуршание, наслаждаться…

  • Форма для запекания - вся такая осенняя

    Сотворила себе форму для запекания. Большуууую! Индюша вполне себе влезет. Довольная! Буду утю запекать и овощи. В общем, понадобится большая…

  • В засаде

    Собак у меня априори кроватно-диванный, но ближе к земе начинает ныкаться в одеяла. И так это смешно и умилительно!

  • Дагестан. Самый известный заброшенный аул.

    В дагестанском Гамсутле - ауле-призраке - нынче не побывал только ленивый. Мне до сих пор не верится что я со своими силенками (точнее их…

  • Сова в дикой природе

    Совушка. Неясыть длиннохвостая. Мамаша той мелочни, которую уже вам показывала. Бдит и переживает, все-таки покусились на ее гнездо. Кольцевание с…

  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 2 comments