Юлия Алексеева (kis_dikiy) wrote,
Юлия Алексеева
kis_dikiy

Categories:

Компот от осенней хандры

Компоты пьют холодными - это практически аксиома. Но когда за окном влажность, слякоть и начинает ускоренно холодать, напитки хочется погорячее. Предлагаю по такому случаю сделать специальный согревающий компотик с изумительным ароматом. Его секрет - в малине и специях.



Нам понадобится:

Яблоки 3-4 шт
Вода 2 литра
Ягоды (малина, клубника, вишня, черная и красная смородина) ок. 600 гр

Набор специй для глинтвейна моментальный от Котани
Сахарный песок по вкусу

Как готовить:

1. Яблоки нарезать крупными дольками, перевалить в кастрюлю. Залить кипятком.
2. Добавить ягоды, сахар и варить до смягчения ягод на максимальном огне
3. Добавить специи и проварить еще минутку. Главное - не перестараться. Яблоки должны остаться твердыми.
4. Подавать горячим.


Ягоды беру замороженные, причем нашла такую уже готовую смесь. Яблоки берутся твердых сортов с кислинкой, лучше даже чуть-чуть недозрелые. Если моментальный набор специй не найдется, можно заменить и обычными, но тогда класть их пораньше и варить подольше
Tags: кулинария, напитки, рецепты
Subscribe

Recent Posts from This Journal

  • Воплощение детских фантазий

    Вот не знаю точно откуда, но с детства в моей голове сформировалась устойчивая связка - большой лист на воде и лягуха. Т.е. лягуха обязательно должна…

  • Из жизни Габби

    Если с вешалки исчезла вся домашняя одежда, то можно даже не сомневаться где она. В конце-то концов, зачем в доме нужна собака? Для наведения…

  • Луна-луна

    А какие лунчики стояли на прошлой неделе! Красоты невероятной! Все ленилась доставать фотоаппарат, глазками любовалась. Но все ж таки соизволила…

  • В творчестве должно быть развитие и движение вперед

    Что нового? Креманка новая. И пусть только кто-то попробует сказать, что это не шЫдевр! Вдохновленная осенью и тыквами. Идеальная полусфера на…

  • Жуки в фокусе

    Обещайте не смеяться? Я в этом году впервые в жизни увидела майских жуков. Я в шоке от их размера! А когда их ещё и много…

  • Цой жив!

    Собственно, идея в эту поездку целенаправленно поискать питерские граффити родилась от желания посмотреть изображение Цоя на трансформаторной будке…

  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 2 comments