December 9th, 2015

Закуска-дип из белой фасоли

Не так давно делилась рецептиком дипа из красной фасоли. Собственно, это была моя фантазия на тему рецептуры дипа из белой фасоль с сайта Афиша еда. А оригинал выглядел примерно вот так:

Collapse )

"Умное" пирожное

Это просто что-то фантастичное! Мало того, что сам процесс - нечто удивительное, так и на вкус - восхитительный. Мне хватило одного взгляда на рецепт, дабы ощутить срочную потребность приготовить такое. "Умным" пироженко названо не случайно: тесто получается очень жидким, но в духовке оно "умным" образом распределяется на слои и получается торт с кремом посередине. Расслоение происходит за счет разной жирности составляющих.

Collapse )