Юлия Алексеева (kis_dikiy) wrote,
Юлия Алексеева
kis_dikiy

Categories:

Искушение семью грехами

Трудно найти черную кошку в черной комнате... вот и Suzuran Bar как та кошка - даже точно зная адрес найти нелегко. Это бар для своих. Бар, куда приходят пообщаться с друзьями, покурить кальян и выпить божественные коктейли.

Недавно тут полностью сменилась команда, и новый шеф-бармен Алексей Комаров предложил новую концепцию коктейльного меню - Drink your sins (“Пей свои грехи”).

Искушение оказалось столь велико, что кинулась-таки во все тяжкие - прошлась по всем семи грехам: лень, гнев, высокомерие, зависть, похоть, чревоугодие и жадность.
Интересно было почитать на фейсбучной странице пиарщицы бара фразу Алексея о коктейле Slut Story: «История блудницы» - это коктейль, который мы позиционируем как женский. У каждой девушки есть какая-то своя история, свой грешок, я уверен. Причём, когда девушка говорит: "А у меня нет", я ставлю коктейль и говорю: "Будет"
И правда - будет! Оторваться от коктейлей невозможно. Понятно - не все понравятся лично вам одинаково хорошо. Они разные. Какие-то - чисто мужские, какие-то - откровенно женские. Или - сухие крепкие коктейли, свежие тропические, травяные (они же чайные), сауэр.
Мы начали с греха высокомерия - Snooty. Джин, кампари, амаретто и грейпфрут. Но этого мало! Комаров просто заморочен на подаче - все выверено до миллиметра.

И Snooty подается с домашним безе и пудрой из лепестков чайной розы.

Вообще-то сам коктейль розового цвета... но темный уют бара спрятал его настоящий цвет от фотоаппарата....
А видите внизу чипсики из грейпфрута??? Только ради них стоит придти! Готова была съесть все запасы бара. Делают сами. В том числе и из яблок и лайма.

Потом был Gula - не менее сильное искушение чревоугодием: писко, апероль, свежий ананас, маракуйя (о, да!!!).

Lazy Bones - лень, сдобренная настоем чая Дарджилиг, домашним сиропом Ройбуша, ликером Мартини Спиритто и пряным ромом. А тимьян - не просто элемент дизайна, но и дополнение к ароматической композиции.

Приятно было наблюдать за работой настоящего профи:

А это - специально для меня. Безалкогольный. Подробный состав остался в секрете. Но уже хочу еще!

Как вам вот такая зависть (Heartburner)?

Greedy, крепкий десертный, на основе пряного рома и ликера какао дарк, с добавлением белка и сока лайма, испытал нас на жадность. Не, фото не покажу. И не просите!!!!
Полюбуйтесь лучше еще раз на гнев - Drunk Fury. Да-да, именно он на заглавном фото этого поста.
Не с кем выпить? Этот парень составит вам компанию!

Ну что, кто со мной на следующее похождение по грехам?

Больше фото ждут здесь
Tags: бар, отзыв, ресторан, рецензия
Subscribe

Posts from This Journal “ресторан” Tag

  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 24 comments

Posts from This Journal “ресторан” Tag